保健酒可以進行貼牌代工，但需嚴格遵循食品安全法規，確保全流程合規。保健酒屬于保健食品范疇，根據《保健食品注冊與備案管理辦法》，貼牌代工需滿足雙重資質要求：委托方需持有有效的保健食品注冊證（藍帽子）或備案憑證，且產品配方、生產工藝與批文內容一致；代工工廠需取得保健食品生產許可證，且許可范圍包含 “保健酒” 或 “其他酒類” 類目。貼牌流程中，委托方需提供完整的批文資料、商標注冊證、包裝設計稿（需標注藍帽子標識、批準文號、適宜人群等強制信息），并確保標簽內容與批文完全一致。工廠會對原料進行嚴格審核，酒精、藥食同源原料等需符合《保健食品原料目錄》要求，禁止添加違禁成分。需要注意的是，普通酒類不得宣稱保健功能，若產品無藍帽子批文，僅能按普通配制酒代工，且標簽不得出現 “保健”“養生” 等功效性描述。合作前建議確認工廠的生產經驗，優先選擇有保健酒 GMP 認證、通過 HACCP 體系的工廠，降低合規風險。