其他名稱：大麥糵 麥糵 大麥毛 大麥芽
　　主要成分：含酶類：淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、脂酶、朊酶、氧化酶、催化酶、纖維二糖酶、龍膽二糖酶、地衣聚糖酶、過(guò)氧化異構(gòu)酶等；另含大麥芽堿約0.13%～0.25%，大麥堿A，大麥堿B，腺嘌呤，膽堿0.02%～0.1%，甜菜堿0.06%，卵磷脂，氨基酸，維生素B、D、E，蔗糖等糖類，以及細(xì)胞色素C。還含有生育醌，α-生育三烯酚、肥皂草甙 、大麥黃甙、白花色甙。
　　性狀：呈梭形，表面黃色或淡黃棕色，背面為外稃包圍，腹面為內(nèi)稃包圍，有腹溝一條。剝除內(nèi)外稃后，即為果皮。果皮淡黃色，膜南，種皮薄與果皮難分離，背面基部有長(zhǎng)橢圓形的胚，淡黃白色，腹面中央有褐色縱溝1條。胚乳很大，乳白色，粉質(zhì)。氣無(wú)，味微甜。
　　功能主治：治食積不消，脘腹脹滿，食欲不振，嘔吐，泄瀉，乳脹不消，胎死不下。1.消食和中：主治飲食積滯不消，食少納呆脘脹，或脾胃虛弱，消化力差，納谷不香等證。2.疏肝回乳：常用于婦女?dāng)嗄�，或乳汁郁積引起的乳房脹痛等證。此外，也可用于肝郁氣滯或肝胃不和者，多作輔藥用。
　　用法及用量：內(nèi)服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。
　　不良反應(yīng)和注意：口干、口苦、煩躁、腹瀉。
　　規(guī)格：
　　生產(chǎn)廠家：
　　是否醫(yī)保用藥：醫(yī)保
　　是否非處方藥：處方
　　其它：哺乳期不宜服用。痰火哮喘及孕婦不可用。婦女哺乳期出現(xiàn)食滯、胃口差也不宜選用麥芽。