DHA作用： 一、對嬰幼bai兒： 海藻油提取的DHA最有利du于嬰幼兒zhi的吸收，并可以有效促進(jìn)dao寶寶視網(wǎng)膜和大腦的發(fā)育。因?yàn)閷W(xué)術(shù)界方面也一致認(rèn)為，藻油DHA更適合嬰幼兒。海洋中單細(xì)胞藻類能自身合成DHA。大部分深海魚體內(nèi)DHA是通過進(jìn)食海藻得來。 二、對大腦 ： 英國腦營養(yǎng)研究所克羅夫特教授最早揭示了DHA的奧秘:DHA是人的大腦發(fā)育、成長的重要物質(zhì)之一。DHA約占大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%，人體維持各種組織的正常功能， 必須保證有充足的各種脂肪酸，在各種脂肪酸中，亞油酸ω6、亞麻酸ω3是人體不能自身合成，而必需由食物中攝取的，稱為必需的脂肪酸。 DHA作為一種脂肪酸，其增強(qiáng)記憶與思維能力、提高智力等作用更為顯著。人群流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)DHA含量高的人，其心理承受力較強(qiáng)，且智力發(fā)育指數(shù)也較高。 三、對眼睛 ： 占視網(wǎng)膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網(wǎng)膜中，每個視紫質(zhì)分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網(wǎng)膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經(jīng)傳遞。 有研究證明，持續(xù)攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶，他們在視敏度上的差異相當(dāng)于在標(biāo)準(zhǔn)視力表上能向下看一行。 補(bǔ)充足夠的DHA，盡早促進(jìn)寶寶的視覺發(fā)育，有助寶寶更早地認(rèn)識這個世界;刺激寶寶的腦部發(fā)育，讓智力啟蒙之窗引領(lǐng)寶寶聰明更快一步。 四、對孕婦 ： 準(zhǔn)媽媽提前補(bǔ)充DHA，不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。在孕期通過攝入富含a- 亞麻酸的食物來提高a- 亞麻酸的含量，利用母血中的 a- 亞麻酸合成 DHA ，然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜，使那里的神經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。 專家表示，由于日常飲食轉(zhuǎn)化DHA的效率很低，所以需要另外補(bǔ)充DHA。對早產(chǎn)兒來說，特別是低出生體重的嬰兒(出生體重<1500g)，由于對必需脂肪酸缺乏特別敏感，加之從母體中獲得的DHA相對不足， 若長期適量補(bǔ)充DHA可以改善脂肪酸營養(yǎng)狀況、視覺功能及學(xué)習(xí)能力等，對其發(fā)育也有更加明顯的促進(jìn)作用。 因此，孕期補(bǔ)充DHA 能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。 尤其胎兒滿 5 個月后，如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進(jìn)行刺激，會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經(jīng)元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的 DHA 。