膳食纖維被譽(yù)為“腸子清道夫”被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。它 是一種多糖，既不能被胃腸道消化吸收，分為可溶性膳食纖維（能量低，吸 水性強(qiáng)，可膨化、松軟大便，解決大便干燥、大便發(fā)黑問(wèn)題，在腸胃道內(nèi)和 淀粉等碳水化合物交織在一起，可延緩后者的吸收，起到降低餐后血糖的作 用）和不可溶性膳食纖維（可增加腸動(dòng)力，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快食物通過(guò) 胃腸道，減少吸收；改善腸內(nèi)環(huán)境，解決排便費(fèi)力，吃的少，拉不下，渾身 無(wú)力的問(wèn)題，在大腸中吸收水分軟化大便，起到防治便秘的作用。 每日膳食纖維攝入量的不足，從而改善胃腸道功能，潤(rùn)腸通便，達(dá)到解 決老便秘問(wèn)題。合理補(bǔ)充膳食纖維還可調(diào)節(jié)血脂濃度改善中老年人長(zhǎng)期便秘、 失眠多夢(mèng)、色斑、口臭、肥胖等癥狀并具有降血壓、降血脂預(yù)防胃腸功能紊亂、 腸梗阻、痔瘡、肛裂、腸癌、失眠多夢(mèng)、色斑、口臭、肥胖等癥。