1、本品富含人體所需的各種營養物質,腸道吸收率在90%以上
2、具有全面補充人體所需的營養物質,提高機體免疫力,是不可多得的純天然堿性食品及最優秀的純天然蛋白質食品。
備 注: 螺旋藻是一類低等植物,是地球上最古老的一種光合生物,其生存時間約達35億年,它最早生長在海洋中。數百年前非洲一些部落就將螺旋藻制成藻餅食用。近幾十年來,科學家發現螺旋藻是人類迄今為止所發現的最優秀的純天然蛋白質食品源。
1、蛋白質含量高達60~70%,相當于小麥的6倍,豬肉的4倍,魚肉的3倍,雞蛋的5倍,且消化吸收率高達95%以上。其特有的藻藍蛋白,能夠提高淋巴細胞活性,增強人體免疫力,因此對胃腸疾病及肝病患者康復具有特殊意義。
2、其中維生素及礦物質含量極為豐富,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E、維生素K等,并含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素,其生物鋅、鐵比例基本與人體生理需要一致,最容易被人體吸收,能快速改善小孩厭食癥,提高食欲。其類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的15倍,維生素B12含量是豬肝的4倍,鐵含量是菠菜的23倍,是鐵含量最豐富的食物,因此,螺旋藻對防治貧血有積極意義。
3、含有大量的γ-亞麻酸,這是一種人體必需的不飽和脂肪酸,是健腦益智、清除血脂、調節血壓、降低膽固醇的理想物質。
4、螺旋藻中的螺旋藻多糖具有抗輻射損傷和改善放、化療引起的副反應作用,因此對腫瘤患者是食療佳品。
5、螺旋藻中葉綠素含量極為豐富,是普通蔬菜含量的10倍以上,對促進人體消化,中和血液中毒素及改善過敏體質,消除內臟炎癥等都有積極作用。
6、螺旋藻中脂肪含量只有5%,且不含膽固醇,可使人體在補充必要蛋白時避免攝入過多熱量。 經國內外大量科研試驗證明,螺旋藻在降低膽固醇和血脂,抗癌,減肥,養胃護胃,治療貧血及微量元素缺乏,護肝,增進免疫,調整代謝機能等方面都有積極作用,被聯合國糧農組織和聯合國世界食品協會推薦為“二十一世紀最理想的食品”。被譽為“21世紀最優秀食品”。1克螺旋藻營養成分相當于1000克蔬菜水果的總和,并富含18種氨基酸、多種維生素、胡蘿卜素、抗氧化劑、藻藍蛋白、葉綠素等。螺旋藻是人類目前已知的所有天然食物中營養成份最豐富、最全面、最均衡的高吸收率的食物。